Die kulinarische Woche, auf der wohl die meisten und außergewöhnlichsten Speisen von fünf Kontinenten angeboten werden, findet vom 20. bis zum 29. Januar 2012 wieder einmal in Berlin statt. Hier bieten verschiedenste Länder ihre kulinarischen Leckerbissen an und locken so jährliche Tausende Besucher in die deutsche Hauptstadt.

Grüne Woche Berlin flickr (c) Chiemgau Bayerns Lächeln CC-Lizenz

Offiziell trägt die Veranstaltung den Namen „Internationale Grüne Woche Berlin 2012“. Von Curry Cakes in Thailand bis hin zu Elkschnaps aus Schweden wird hier wirklich alles angeboten. 25 Jahre ist nun bereits Norwegen auf der Veranstaltung und feiert dieses Jubiläum mit einem traditionellen Elchgrillen. Überraschend groß und ausgefallen ist dieses Jahr jedoch die Beteiligung des Baltikums. Wildbeerenprodukte und verschiedene Wildfleisch-Sorten aus Estland und Lettland trumpfen ebenso wie das Holzofenbrot namens Laci auf und wollen die Gaumen der Besucher verwöhnen. Diesen Beitrag weiterlesen »